Descripción

Los pudines de Yorkshire son un agregado británica clásico y un alimento versátil que se puede servir de muchas maneras. Como primer plato, se puede servir con gravy (salsa de carne). Como plato principal, se puede servir con carne y gravy, y son parte del tradicional «Sunday Roast», pero también se pueden rellenar con alimentos como salchichas y puré para preparar una comida.

Hace 12 puddings en 30 minutos

Preparación y Uso

Para obtener pudines de Yorkshire perfectos en todo momento, siga estos sencillos pasos:
Precalentar el horno a 220°C/Ventilador 200°C
Vaciar el contenido en un vaso mezclador, añadir 220 ml de agua fría y 2 huevos medianos. Batir bien para formar una masa suave.
Agregue un poco de aceite en cada compartimento de una bandeja para cupcakes de 12 agujeros.
Metemos en el horno precalentado y dejamos calentar hasta que el aceite esté muy caliente, entre 5-10 minutos.
Vierta con confianza la masa uniformemente en los compartimentos y vuelva al horno.
Hornee durante 20-25 minutos (no abra la puerta del horno durante los primeros 15 minutos) hasta que esté bien levantado y dorado.
Sirva inmediatamente para postres de Yorkshire crujientes y bien levantados.

También para panqueques perfectos cada vez, sigue estos sencillos pasos:
Vacíe el contenido en un recipiente para mezclar.
Añade 250ml de agua fría y 1 huevo mediano. Batir bien para formar una masa suave, luego transferir a una jarra.
Calentar un poco de aceite en una sartén. Vierta un poco de masa en la sartén, suficiente para cubrir la base finamente y revuelva para cubrir la sartén de manera uniforme. Cocine hasta que esté dorado. Mezcle o voltee el panqueque para cocinar el otro lado.
Sirva cuando esté cocido, luego agregue una gota más de aceite a la sartén para cocinar el próximo panqueque.

Ingredientes

Harina de trigo (contiene carbonato de calcio, hierro, niacina, tiamina), leche desnatada en polvo, sal, huevo en polvo

Contiene trigo, huevo y leche.

Sin sabores ni conservantes artificiales.