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Gales Lemon Curd (Cuajada de Limón) 410g (Mejor antes de 29/2/24)

Gales Lemon Curd (Cuajada de Limón) 410g (Mejor antes de 29/2/24)

$2.995

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Descripción

La cuajada de limón (Lemon Curd) es excelente como relleno de sándwich de limón dulce o en tostadas con mantequilla caliente para el desayuno o el té de la tarde. También es genial para usar en tartas, pasteles y postres. (Consulte la receta de la torta a continuación) La cuajada de limón es una pasta suave y ligera con un sabor agridulce a limón dulce. Para algo un poco diferente, agregue una cucharadita de cuajada de limón a una taza de té negro y disfrute de una bebida caliente refrescante, especialmente agradable en invierno.

Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, jugo de limón concentrado, almidón de maíz, aceite de palma, huevo entero seco, aceite de colza, pectina, ácido cítrico, citrato de sodio, aceite de limón, betacaroteno, ácido ascórbico. Contiene: huevo

Pastel de Limón (Fácil)

Tiempo de cocción: 1 hora + enfriamiento

Sirve: 12

Un sorprendente bizcocho de limón con un delicioso relleno. Las capas de esponja intercaladas con cremoso mantequilla de limón (mantequilla, azúcar glas y jugo de limón fresco y ralladura), y cuajada de limón entre cada capa.

Ingredientes

250 g de mantequilla

250 g de azúcar en polvo

250 g de harina con polvos de nornear

1 cucharadita de polvo de hornear

4 huevos grandes

2 limones rallados

1 – 2 cucharaditas de leche

Relleno y Decoración

250 g de mantequilla (muy suave)

500 g de azúcar flor

3 limones, rallados y jugos

1 frasco de cuajada de limón (puede ajustar la cantidad a su preferencia)

decoración: flores cristalizadas o chispas o cáscara de limón finamente rallada

Método

PASO 1: Caliente el horno a 180 ° C / ventilador 160 ° C / gas 4. Engrase y forre con papel de mantequilla las bases de 3 moldes de pastel de 20 cm.

PASO 2: Mezclar la mantequilla, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, los huevos y la ralladura de limón usando batidor hasta obtener una mezcla suave. Agregue suficiente leche para que la mezcla recién se caiga de una cuchara.

PASO 3: Divida la mezcla en partes iguales entre los moldes de pastel y hornee durante 20-25 minutos, intercambiando los moldes de pastela la mitad para que se doren de manera uniforme. Cuando estén listos, para asegurar que están cocidos, un pincho o brocheta delgada metido en el medio de cada pastel debería salir limpio. Deje enfriar sobre rejillas de alambre, con el lado cocido hacia arriba.

PASO 4: Prepare el relleno batiendo la mantequilla suave con el azúcar flor, la ralladura de limón y el jugo hasta que quede suave y mullido. Divida en 3 partes, use 1/3 entre las capas y agregue encima de cada capa del relleno un poco de cuajada de limón. Finalmente, use el 1/3 restante del relleno para cubrir el pastel y decore como lo desee.

Información adicional

Peso 0,55 kg
Dimensiones 8 × 8 × 14 cm

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