Descripción

Cottage Delight fue fundada en 1974, sus dulces, mermeladas, mermeladas, cuajadas, chutneys, salsas de mesa son bien conocidos en Inglaterra. Cuatro deliciosas décadas después, todavía residen en el corazón de Staffordshire Moorlands.

La deliciosa y reconocida Mermelada de Cereza Morello es perfecto en la mesa con pan tostado y vea la receta abajo para barritas de cereza con almendras.

Este mermelada es una receta única, tradicionalmente elaborada con métodos de lotes pequeños, con los mejores ingredientes, por expertos fabricantes de mermeladas con más de 40 años de experiencia.

INGREDIENTES: ,Cerezas Morello, azúcar, pectina, ácido cítrico, jugo concentrado de limón.

Barritas de cereza y almendra Morello

227g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

400g tazas de azúcar morena

1 huevo grande

2 cucharaditas de extracto de almendras

2 cucharaditas de levadura en polvo

250g de harina blanca

180g de avena

55 g de almendras en rodajas

340g de mermelada de cereza Morello

Instrucciones

1%29 Precaliente el horno a 180 grados centígrados / gas 4 y forre un molde para horno de 33 x 23 con papel de hornear dejando los extremos largos. El papel a prueba de grasa es opcional, pero ayuda a levantar las barras para facilitar el corte más adelante. Si no alinea la bandeja del horno, aplique spray o mantequilla ligeramente.

2%29 Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

3%29 Batir el huevo, el polvo de hornear y el extracto de almendras.

4%29 Con la batidora a fuego lento, agregue la harina, una taza a la vez, y luego la avena.

5%29 Terminar de mezclar a mano con una cuchara grande e incorporar las almendras.

6%29 Retire 2/3 taza de la masa y reserve para la cobertura. Luego presione el resto en el fondo de la bandeja del horno, asegúrese de cubrir toda la superficie inferior.

7%29 Cubra la masa con la mermelada, extendiéndola en una capa uniforme y luego desmenuce el resto de la masa en trozos pequeños por encima.

8%29 Hornee durante unos 35 minutos, solo hasta que la cobertura comience a dorarse.

9%29 Deje enfriar en la sartén, sobre una rejilla, y luego levante suavemente las barras con los extremos del papel pergamino para cortarlas en 20 pedazos.

Sirve caliente con nata o helado también delicioso frío con una taza de té caliente